Os voy a decir otra forma de hacer el paté de marisco, tan buena como la primera versión que os puse. El otro día en casa lo hice para una cena y lo serví enrollado en estas planchas de pan de molde que venden, extendí paté por toda la plancha de pan, lo envolví, formando un rollo, y después lo corte en círculos de 2cm. aproximadamente.
INGREDIENTES
16 PALITOS DE CANGREJO
1 lata de ATÚN en aceite
1 lata de MEJILLONES en escabeche
6 QUESITOS
ENELDO
Ponemos todos los ingredientes en la batidora y trituramos.
Para los que tenéis thermomix, poned todos los ingredientes en el vaso y triturar 1 minuto vel., 5-6.
Delicioso.
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