ENSALADA ALEMANA

Esta ensalada la suele preparar una buena amiga, Magdalena, como está tan rica con su permiso os la voy a ofrecer para que podáis disfrutar de ella ahora que llega el calorcito y apetecen mucho las ensaladas. Vereis que no os pongo cantidades, en los ingredientes, porque es un plato que se hace al gusto. Si prefieres más salchichas pues las pones, o cebolla.....
La próxima vez que la haga le hago la foto y os la pongo.

INGREDIENTES

PATATAS
ACEITE, SAL y PIMENTÓN
CEBOLLA
SALCHICHAS ALEMANAS 
MAYONESA, MOSTAZA
PIMIENTA
PEPINILLOS

• PATATAS - Las pinchamos y aliñamos con ACEITE, SAL y PIMENTÓN, las ponemos en un recipiente con tapa apto para microondas y las tenemos a máxima potencia 15 minutos. Dejar enfriar y pelar.

• Sofreír en una sartén CEBOLLA cortada pequeña y SALCHICHAS ALEMANAS a rodajas.

• En un bol mezclamos, MAYONESA, MOSTAZA, SAL, PIMIENTA y PEPINILLOS cortados pequeños.

• Mezclamos las PATATAS con el salteado de CEBOLLA y SALCHICHAS. 

• Aliñar con la mezcla del bol. 

• Poner en la nevera, y dejar enfriar. Listo para servir.