ROLLO DE CARNE CON JAMON Y QUESO

Este plato se puede comer frío, fiambre para entrante, o caliente, acompañado de una salsa, por ejemplo de champiñones o de tomate y unas patatas.

MOUSSAKA o LASAÑA de BERENJENAS

La Moussaka, es como una lasaña pero, en lugar de llevar placas de pasta, lleva berenjenas.
La de origen griego es la más conocida.